Cappuccino di astice, vaniglia e grappa

Cappuccino van kreeft met vanille en grappa (amuse)
Lobster, vanilla and grappa cappuccino (amuse)

Brodo di coda di bue con capesante

Bouillon van ossenstaart met coquille en gesmoorde lamsoor
Oxtail soup served with scallop

Ravioli ripieni di astice
con schiuma di granchio

Open ravioli gevuld met kreeftenragout
en een schuim van krab met een vleugje grappa
Ravioli filled with lobster served with a crab sauce

Filetto Rossini con fegato
di oca e sugo di tartufo

Ossenhaasfilet Rossini met ganzenlever en truffeljus
Filetsteak Rossini served with goose liver and truffel sauce

Mozzarella in carozza
con composta di fighi

Gebakken mozzarella kaas met vijgencompote
Fried mozzarella cheese served wilt a fig compote

Baba al limoncello in crema inglese

Dronken cakeje in limoncello met creme anglaise
Drunken limoncello tart served with vanilla creme

Caffé con dolci

Koffie met huisgemaakte friandises
Coffee with home made friandises

condividere lo spirito natalizio con noi
6 gangen € 62,50
Wees tijdig met reserveren!
Wij zijn tijdens de kerst geopend op kerstavond, 1ste en 2de kerstdag